鹵菜是結合了潮州鹵水與川鹵的綜合優(yōu)點與一身，針對性為全國各地的學員調制出更適合當?shù)乜谖兜木符u菜，其分別是：香辣、麻辣、醬香、五香、甜辣、微辣、白鹵、紅鹵、本色天然鹵。蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜技術配方采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結合而成，它不但極具生產(chǎn)效益（38分鐘即可成品）；鹵菜時十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。

鹵菜技術培訓學費需要多少錢?選擇蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜技術培訓班，學習正宗鹵菜技術培訓總部一次性收學費，加入這個品牌，只需要具備4500元的資金，就能夠輕松學到更多的美食技術，在市場上更加長久的發(fā)展。選擇蜀味緣現(xiàn)撈鹵菜技術培訓中心，幾十平米就能夠讓加盟商輕松當老板，賺錢不用愁。

鹵菜技術培訓學費需要多少錢?蜀味緣學習正宗鹵菜技術配方。每一款產(chǎn)品都歷史悠久、特色正宗鹵菜培訓。現(xiàn)撈鹵菜技術培訓，學習正宗現(xiàn)撈鹵菜技術培訓，麻辣火熱這一款口味適合現(xiàn)代的年輕人，他們喜歡追求食物的刺激與美味。麻辣泡椒口味是專門為那些喜愛吃辣的人所設計，他們可以挑戰(zhàn)自己的味蕾，讓美味的鹵菜迸發(fā)出更高的口味。只要顧客進店就可以被玲瑯滿目的菜所吸引，而且有許多的菜品可以選擇，讓顧客每一次嘗試都流連忘返。

現(xiàn)撈鹵菜技術培訓品種：

鹵葷類：鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、雞爪、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖等等……

鹵素類：鹵香干子、腐竹、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕以及豆制品種等…

現(xiàn)撈鹵菜技術培訓課程：

1.講解各種食材挑選、初加工方法。

2.講解各種香料的作用和功效。

3.培訓食材腌制方法、腌湯重復方法。

4.培訓四川鹵水的底湯熬制方法。

5.培訓四川鹵水各種香料的配比制作。

6.培訓鹵葷、素菜火候、調味、調色方法。

7.培訓成品保鮮、售賣技巧。

8.培訓飄香油的制作、鹵菜二次調味技巧。

鹵菜技術培訓學費需要多少錢?蜀味緣學習正宗鹵菜技術培訓，這里的種類十分豐富，雞鴨鵝、腳豬蹄、牛肉羊肉，以及動物內臟等都可以用來鹵。將這些食材放入精心調制的鹵湯中加工而成的鹵菜，色香味俱全，不分群體，老少咸宜，具有保健強身的作用，從古至今，都是老百姓喜歡的食品。蜀味緣川味鹵菜技術培訓，學習正宗餡現(xiàn)撈鹵菜技術培訓，在眾多熟食小吃中，鹵菜可是備受歡迎的美食，在行業(yè)中獲得了廣闊發(fā)展前景。面對這個非常紅火的行業(yè)，好多創(chuàng)業(yè)者都想要投資一個靠譜的品牌開店。所以不少創(chuàng)業(yè)者都在問鹵菜培訓哪里好？蜀味緣餐飲公司培訓的鹵菜是美食界的佼佼者，學會鹵菜技術開店會有好生意，是靠譜的投資項目。