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煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?

發(fā)布時(shí)間:2019-03-08 15:24:35 人氣:

煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?粵系美食煲仔飯店為什么生意那么火爆?粵菜屬于八大菜系之一,粵菜雖然口味不像川菜那么深郁,它的口味相對來說比較清淡,而且粵菜非常注重營養(yǎng)(nutrition)搭配(collocation),深受許多人的喜愛;煲仔飯屬于粵菜中最為人們熟悉的一種食物(Food),很多人也將其歸為小吃的隊(duì)伍中,近年來,煲仔飯和腸粉一樣被越來越多的人所熟悉,各在的煲仔飯店也越來越多,而且生意都非?;鸨T绮团嘤?xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講,早上要補(bǔ)陽氣,早餐要以谷類食物為主,可以加牛奶、粥等,當(dāng)然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥kU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺,會導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。

 

  煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?而它之所以火爆的原因,更多的還是在于它的味道,煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種,其中我們比較熟悉,也是深受喜愛的品種包括臘味煲仔,燒鴨煲仔,白切雞煲仔等等,煲仔飯的特點(diǎn)是層次和營養(yǎng)(nutrition)都非常豐富(plump),食用后給人一種口齒留香,回味無窮的感覺。

  煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢?煲仔飯的精華在于最底層的那層鍋巴,又香又脆,讓人垂涎欲滴。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材,能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)貌,是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色,更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講,早上要補(bǔ)陽氣,早餐要以谷類食物為主,可以加牛奶、粥等,當(dāng)然,不管是哪一類的人,早餐都不提議吃腌的食物,因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥kU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺,會導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。蜀味緣煲仔飯雖然從表面上看就是將飯和菜一些煲制而成,但真正做起來卻不是那么容易。蜀味緣煲仔飯技術(shù)開店的話,失敗的可能(maybe)(Possibility)非常大,因此,顧客對于味道不好的煲仔飯是不會買單的,很多開煲仔飯的經(jīng)營者,前期都是經(jīng)過了專業(yè)(Specialty)的培訓(xùn)(作用:知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)和學(xué)習(xí)的,在掌握了煲仔飯的技術(shù)(Technology)后才開的的店。蜀味緣煲仔飯培訓(xùn)班里,很多學(xué)員就是專程前來學(xué)習(xí)煲仔飯技術(shù)的。

  
煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢
?小吃煲仔飯培訓(xùn)(作用:知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)需要多少錢?所采取的培訓(xùn)(作用:知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)模式(pattern)是隨到隨學(xué),不限學(xué)時(shí),而且采取一對一實(shí)戰(zhàn)的培訓(xùn)(作用:知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)方式,保證包教包會,讓每一個(gè)學(xué)員都能真正掌握煲仔飯的技術(shù)(Technology)和配方,懂得如何去烹飪(Cooking),調(diào)味和搭配(collocation),并且讓學(xué)員對制作(Make)不同煲仔飯的原料(Raw material)有一個(gè)清晰的認(rèn)識,并懂得如何去選擇(Select)這些調(diào)料,如何用料等等,還有就是如何把握火候(Heat Control)和烹飪時(shí)間,煲仔飯的制作看起來雖然非常簡單,但要想真正做好做得好吃有競爭(competition)力,就必須要通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)(作用:知識傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)這種方式,蜀味緣培訓(xùn)學(xué)校煲仔飯培訓(xùn)費(fèi)用2680元,一般來說學(xué)員只需要3-5天的一對一培訓(xùn),就可以掌握全套的煲仔飯技術(shù),學(xué)會如何制作煲仔飯。

 

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