餐飲行業(yè)是久盛不衰的朝陽產(chǎn)業(yè)，加盟餐飲市場寬廣商機有限。面對市場上林林總總的餐飲項目，我們該如何選擇(Select)呢麻辣燙小吃店包括有限商機，小本生意包括大的財富，趕快去開店吧!麻辣燙小吃店選址有竅門，以下是幾個比較好的開店地方，供您參考!

 
 
1、住宅(residence)社區(qū)
   住宅(residence)社區(qū)的顧客組成普通比較平均，麻辣燙小吃店的就餐區(qū)就應有能足夠容納人員的餐桌位，菜品選擇(Select)與搭配（collocation)要相對豐厚，裝修(decoration)要能表現(xiàn)出親切暖和感，以滿足 大人與小孩的需求。消費以午餐、晚餐、宵夜與節(jié)假日為主，不會出現(xiàn)清楚旺季（產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售量增加的時期或時節(jié))與旺季（產(chǎn)品產(chǎn)量、銷售量增加的時期或時節(jié))之分。建議以火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙為運營首選。
2、學校園區(qū)
   每年扣除學生寒暑休假普通只做九個月的生意，麻辣燙店適宜在大學、專科、職業(yè)(occupation)學校和初、高中學開，學生消費族群通常消費水平不高，但重復（repeat)消費性強，所以只要口味好，學生是愿意經(jīng)常過來吃的。
 
 
3、工商業(yè)(Business)區(qū)
   麻辣燙小吃店選擇(Select)下班族群聚的中央，活動時間以白晝?yōu)橹鳎虼讼M機遇在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11-13點之間，對供應速度要求較 高，工商業(yè)(Business)區(qū)用餐環(huán)境(environment)要求不高，講求衛(wèi)生(hygienism)清潔，效勞態(tài)度要好，座位可以較密集，以容納更多顧客，晚餐只要加班人用餐，如考究你的菜品特征，對晚餐營業(yè)有所 協(xié)助，每星期一至星期五是消費者（Consumer)集中時間，也容易發(fā)展回頭客。
4、市場夜市
   夜市人，各樣各色人聚集之地，它集合文娛、購物、餐飲等五花八門的行業(yè)，人流量(單位:立方米每秒)大，逛夜市的消費人群通常都想邊吃吃看，所以菜品份量可以稍少一 些，種類稍多一些。小吃培訓小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。早餐培訓從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質——亞硝酸胺，會導致一些食道、肝的疾病。針對人群：時興的年輕人、小孩、先生以及喜歡吃小吃的家庭。
 
 
5、商場超市
   商場或超市是購物、約會、聊天、休閑等動機不一的人士云集的場所，人流密集自然也是開麻辣燙店最適當?shù)牡攸c。小吃培訓小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。由于周末及假日顧客較多，還需求靈敏地增派人手。選擇(Select)運 營火鍋麻辣燙、串簽麻辣燙、碗裝麻辣燙和砂鍋麻辣燙都行。