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麻辣鹵菜培訓(xùn)
鹵菜之所以那么受歡迎,是因?yàn)樗姆N類繁多,豐富各樣,無論品嘗哪種口味都是醇厚不油膩,我們都知道鹵菜一般都分兩種類型,紅鹵和白鹵。其味型基本相同,屬復(fù)合味型,味咸鮮,具有濃郁的五香味。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開一家鹵菜,很多人都想要搞清楚,鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪種口味類型更加受歡迎,只有受歡迎的開店更加有保障。而麻辣鹵菜口味麻辣,受到很多青少年的喜愛,是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?! ÷槔丙u菜是一種特殊的烹調(diào)方法。麻辣鹵菜是將
產(chǎn)品詳情
鹵菜之所以那么受歡迎,是因?yàn)樗姆N類繁多,豐富各樣,無論品嘗哪種口味都是醇厚不油膩,我們都知道鹵菜一般都分兩種類型,紅鹵和白鹵。其味型基本相同,屬復(fù)合味型,味咸鮮,具有濃郁的五香味。想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開一家鹵菜,很多人都想要搞清楚,鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪種口味類型更加受歡迎,只有受歡迎的開店更加有保障。而麻辣鹵菜口味麻辣,受到很多青少年的喜愛,是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
麻辣鹵菜是一種特殊的烹調(diào)方法。麻辣鹵菜是將精心調(diào)制的麻加工而成的,且色、香、味、形兼具全的美味食品。是具有中國特色的烹調(diào)技法,幾乎所有的餐館、排擋、菜市場都有其成品的身影,芳香誘人的美味 。麻辣鹵菜大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜,它可以當(dāng)作主菜,也可以作為佐酒佳肴。想學(xué)習(xí)麻辣鹵菜技術(shù),麻辣鹵菜培訓(xùn)學(xué)校哪家專業(yè)?
麻辣鹵菜培訓(xùn)品種:
畜肉類:鹵方塊肉、五香蹄花、鹵豬頭肉、鹵豬口條、鹵豬腸、鹵豬耳、鹵豬肚、鹵豬心、鹵豬尾、鹵豬排、鹵蹄髈、鹵牛肉、鹵牛肚、鹵牛心、鹵牛筋、鹵羊肉、鹵野味等。
禽肉類:虎皮雞蛋、五香雞蛋、虎皮雞爪、五香雞爪、香鹵雞、脆皮雞、鹵雞腿、鹵雞翅、鹵翅中、鹵翅尖、鹵雞肝、鹵雞肫、香酥鴨等。
豆制品類:五香面筋、香鹵干子、鹵水素雞、五香腐竹、香鹵千張等。
其他鹵品:鹵武昌魚、鹵海帶、鹵花生、鹵蓮藕。
成都蜀味緣傳授正宗川味鹵菜由幾十種香料,經(jīng)多道精致工藝鹵制而成,有麻辣的回味醇厚,有香辣的,勁爽口感。久吃不膩。成都蜀味緣麻辣鹵菜其味悠遠(yuǎn),甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來先有點(diǎn)甜,幾口后開始麻辣,然后麻辣得全身冒汗,舌頭直打顫,那叫一個(gè)過癮,而且回味悠長,常使人垂涎三尺,食之不忘,而逐漸流行于世。想學(xué)習(xí)麻辣鹵菜技術(shù),就來成都蜀味緣。
【學(xué)習(xí)過程】:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
【培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
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