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火鍋培訓(xùn)知識(shí)

重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?火鍋味型的兌鍋技術(shù)

發(fā)布時(shí)間:2019-10-25 16:47:01 人氣:

重慶火鍋成名已久,一般的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)沒有金剛鉆,不敢攬瓷器活,因?yàn)榕略伊嗣朗车慕鹱终信?。美食小吃培?xùn)網(wǎng)蜀味緣餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地?fù)碛幸粋€(gè)專業(yè)性的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),專業(yè)的人做專業(yè)的事。重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn)在老式火鍋的基礎(chǔ)上推陳出新,在營養(yǎng)保健功能方面取得了巨大的突破,保持了傳統(tǒng)火鍋麻、辣、燙、鮮的特點(diǎn)的同時(shí),還攻克了油膩燥熱的難關(guān),在色、香、味、養(yǎng)四個(gè)方面形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格,麻辣香郁而不燥,爽口舒心更養(yǎng)人。正宗老火鍋技術(shù)培訓(xùn)那里好?成都蜀味緣火鍋?zhàn)鳛?strong>火鍋技術(shù)培訓(xùn)的先行者,當(dāng)然是您的不一選擇。
火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程:
1、火鍋配方中的香料的識(shí)別
2、火鍋蘸醬碟的制作方法
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)
5、火鍋高湯、清湯的熬制方法
6、火鍋味型的兌鍋技術(shù)
7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理
8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)
9、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?一般的火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)僅僅是傳授一門技術(shù),學(xué)完后僅僅是一名廚師而已,而蜀味緣不僅僅有精湛的重慶老火鍋、新派火鍋技術(shù),更有行業(yè)的好選擇蜀味緣餐飲創(chuàng)業(yè)大講壇,有針對(duì)性地講解火鍋店選址、裝修、設(shè)備購買、經(jīng)營技巧等實(shí)戰(zhàn)性知識(shí)。在培訓(xùn)過程中,師傅也會(huì)知無不言,言無不盡地將畢生所學(xué)毫無保留地傳授給學(xué)員。
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都蜀味緣專業(yè)火鍋培訓(xùn),為您提供正宗的火鍋技術(shù)培訓(xùn)。成都蜀味緣火鍋技術(shù)培訓(xùn),為什么能夠這么多的火鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中脫穎而出,一是技術(shù)上面一直保持領(lǐng)先,二是保證原材料的純天然,迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求??谖丢?dú)特,食物保持純樸與自然,不正是現(xiàn)代人群對(duì)于綠色健康生活的一種追求嗎?成都蜀味緣火鍋講究原形、原汁、原味,令人在享受美味的同時(shí),還能有益于身心健康。
重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?作為一家成功的餐飲培訓(xùn)公司我們成都蜀味緣給學(xué)員提供許多的福利和優(yōu)惠項(xiàng)目,簡單的有學(xué)員的食宿的提供和一些便宜套餐的福利提供,目前我們正處于活動(dòng)期間來我們這里學(xué)火鍋加上一些其他項(xiàng)目會(huì)比其他公司便宜很多,火鍋?zhàn)鳛槲覀兊闹攸c(diǎn)小吃培訓(xùn)對(duì)象我們特別注重火鍋的味道的正宗。

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