正宗火鍋底料技術(shù)培訓，蜀味緣火鍋打破傳統(tǒng)的火鍋，只有想不到的，沒有吃不到的。精心研制出各種口味的美味鍋底，加上新鮮的肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干菌類，片刻可食，使傳統(tǒng)的火鍋變得花樣百出，有滋有味，將口味與養(yǎng)生并重，完全可以滿足廣大食客的需求。

正宗火鍋底料技術(shù)培訓品種：
畜肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等。
禽肉類：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。
水產(chǎn)類：鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魷魚、水發(fā)魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發(fā)海帶等。
蔬菜類：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。

正宗火鍋底料技術(shù)培訓，學做重慶火鍋技術(shù)培訓，你必須要先了解重慶火鍋的核心技術(shù)是什么，有哪些。只有知道這些，你才能有的放矢，不需要浪費一些不必要的時間?；疱佒饕獙W什么技術(shù)?對很多想學而又不了解的朋友，認為找到合適的火鍋技術(shù)培訓機構(gòu)很難。不知道如何去選擇。來蜀味緣火鍋技術(shù)培訓班，想學什么，提前給你充分講解。培訓前先嘗味道，滿意再學!
【培訓時間】：根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會，一般2-3天可學會。
【學習流程】：簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
【培訓方式】：常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!
隨到隨學丨配方公開丨食宿免費丨材料免費丨一對一手把手教學丨
先嘗后學丨技術(shù)保障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨