火鍋行業(yè)的發(fā)展非常棒，所以有很多投資商都想要經(jīng)營，它是一個不僅在國內(nèi)有市場，在國外也暢銷的美食，火鍋制作方法簡單，不是大廚也同樣做出美味的飲食，世界各地均有相似的料理，但主要在東亞當?shù)靥貏e盛行?；疱?，不只遍及我國大江南北，在海外也遭到火熱追捧。學習“火鍋”，是您創(chuàng)業(yè)成功的好挑選！
四川火鍋技術培訓學校價格哪里便宜？成都蜀味緣火鍋技能訓練在傳統(tǒng)火鍋的基礎上移風易俗，在養(yǎng)分保健功能方面取得了巨大的突破，堅持了傳統(tǒng)火鍋麻、辣、燙、鮮的特色的一起，還霸占了油膩炎熱的難關，在色、香、味、養(yǎng)四個方面形成了自己獨特的風格，麻辣香郁而不燥，爽口適意更養(yǎng)人，成都蜀味緣火鍋訓練：沒有加入任何的香料和添加劑，以最原始的方式表現(xiàn)重慶火鍋的麻辣鮮香。成都蜀味緣火鍋鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。
火鍋技術培訓流程：
1、調(diào)料、香料及主食材的辨認和收購技巧；
2、秘制紅油的煉制；
3、高湯熬制技能及保存；
4、火鍋底料的做法及火鍋油的制造；
5、海椒及香料加工技能；
6、菜品加工處理及菜品擺盤技巧；
7、各種湯底；
8、學員反復操練直到技能徹底把握；
9、了解開店流程及策略。
四川火鍋技術培訓學校價格哪里便宜？成都蜀味緣火鍋培訓，是專業(yè)的火鍋訓練中心。火鍋訓練從知道香料開端，二十多種香料，了解其效果及使用辦法;炒料，天然中草藥，經(jīng)過幾個小時的炒制，炒成底料，吃后絕對不上火，不口干;菜品的前期處理(選購，清洗，切，腌制等等)，最終就是兌鍋，把握進程與辦法。
四川火鍋技術培訓學校價格哪里便宜？成都蜀味緣火鍋技能訓練中心，從火鍋、串串香、干鍋、烤魚燒烤、小面等全方位的包圍了川渝特征美食技能訓練，只需你感興趣的美食技能，成都蜀味緣餐飲都會有經(jīng)驗豐富的大廚一對一教育。而關于火鍋技能愛好者，成都蜀味緣火鍋培訓關于學員的訓練就是首先要把握的就是對各種食材和調(diào)料的辨認，底料的炒制，各種菜品的刀工學習，菜品裝盤的技能等，每一個過程都是自己親身去接觸，師傅周圍仔細輔導，直到學會停止，不學會不收費，并且學成之后，還會有師傅輔導開店的一些技巧上的常識，學到既賺到。